Suikerbieten

Suikerbieten worden door ons geteeld voor suiker die in de wortel zit. De bieten zijn meestal een van de eerste gewassen die gezaaid worden in het voorjaar. Dit wordt door ons in één werkgang gedaan, met een rotorkopeg en negen rijige precisiezaaimachine. Omdat het onkruid vaak net zo snel groeit als de bietenplantjes is het nodig om het gewas regelmatig te spuiten met speciale middelen. Deze doden de onkruidplantjes, maar laten de bieten ongestoord doorgroeien. Op Flakkee spreken de boeren vaak over 'peejen' wanneer men over suikebieten praat.

Gedurende de zomermaanden spelen de suikerbieten een heel belangrijke rol. Ze produceren namelijk enorm veel zuurstof. Een hectare suikerbieten is in staat om 15 miljoen liter zuurstof per jaar te produceren. Daarbij neemt het gewas ook heel veel CO2 op. Tussen september en december worden de suikerbieten gerooid. Dit gebeurt met behulp van een loonwerker. De bieten worden vervolgens in suikerfabriek van Dinteloord verwerkt tot bijvoorbeeld kristalsuiker.